海口市琼山区职工2021年初级中式面点师培训班顺利结业

为充分发挥海口市琼山区工会组织作用，推动党史学习教育走深走实，落实“我为群众办实事”实践活动要求，推进知识型、技能型、创新型产业工人队伍建设，增强职工技术技能，提高职工就业创业能力，由海口市琼山区总工会主办、海南佳蓬职业技能培训学校承办的琼山区职工2021年初级中式面点师培训班，采取理论讲解和实践操作相结合的培训方式，聘请许大勇、李俊等面点专业教师进行精心授课，来自琼山区基层工会的100多名职工学习了馒头、油条、榴莲酥等面点的制作技术。

结业当天，学员们参加了海南省职业技能等级认定理论知识考试和操作技能考核。在理论知识考试中，学员们严肃考场纪律，专心思考、认真作答，将所学所思所悟全部发挥出来。和面、揉面、搓面、分剂、制皮、成型......在操作技能考核现场，学员们规范操作，动作娴熟，一个个成品的出炉，充分展现了培训成果。

经过此次培训，参训学员们基本掌握了中式面点的制作技术并圆满结业。大家纷纷表示非常感谢工会组织提供的培训机会，使自己掌握了一门职业技能，提升了就业竞争力。下一步，海口市琼山区总工会将根据广大职工的需求，积极组织开展各种技术技能培训，帮助职工掌握新技术新技能、提升自身素质和能力，为职工就业创业打下良好基础。