万宁市总工会举办职工劳动技能竞赛

为弘扬工匠精神，引领创新发展，12月2日，由万宁市总工会主办、海南兴科热带作物工程技术有限公司承办的海南兴科首届工匠人才及职工劳动技能竞赛在兴隆热带植物园顺利举办。万宁市总工会党组书记、常务副主席林静，中国热科院香饮所兴科公司总经理、工匠人才创新工作室领衔人初众分别致辞。

当天下午，来自万宁市总工会相关领导和会员，中国热带农业科学院香料饮料研究所科技人员代表、海南兴科工匠人才及职工代表，兴隆热带植物园职工代表以及游客等80余人在海南兴科工匠人才创新工作室参加了此次技能竞赛。

在手工巧克力制作比赛环节，工匠人才们通过自己的一双巧手，将一颗颗巧克力豆飞快的包装成一朵朵色彩缤纷、栩栩如生的巧克力花；在咖啡研磨冲泡比赛环节，选手们通过各种咖啡器皿和仪器的精准操作，将一杯杯浓香四溢的兴隆咖啡呈现在大家面前；在咖啡生豆称重比赛环节，大家对力度和巧劲的掌握游刃有余，分寸拿捏得恰到好处。比赛现场大家纷纷使出了自己的看家本领，掌声和欢呼声此起彼伏，现场传来一阵阵欢声笑语。

朱红英：我是一名香饮所的科技人员，今天作为工匠人才参与了巧克力花制作的比赛，我是和一线工人在一起，齐心合力的把巧克力花完成了，在这过程当中，我也感受到了比学赶超的浓浓的氛围，希望以后能够多多举办这样的活动。

苏宁：我们主要是通过弘扬工匠精神，引领创新发展，让更多的产业工人在咱们工匠人才的带领下，能够创造一种干事创业的积极向上的氛围，为我们的万宁的工业产业提供人才支撑，同时也为我们地方的经济做出应有的贡献。

曹军：今天，在海南兴科举办了工匠人才及职工劳动技能比赛，是我们万宁市总工会借此机会让全市的职工掀起比学赶超的一种工作氛围，我们把习总书记在第十九届六中全会的重要讲话精神，实施到我们基层工作当中，让广大职工有这机会能参与到这种比赛的氛围中去。

通过此次竞赛活动的开展，工匠人才以及职工互相交流经验、取长补短，既提高了理论水平和操作技能，又掀起了学技术、练本领、比技能的“学、比、赶、超”的热潮，为加快推进热带特色作物产品精深加工及市场化发展奠定了坚实的基础。

来源：根据万宁市总工会工作动态整理