比学赶超 突围破局｜海南兴科首届工匠人才及职工劳动技能竞赛在兴隆热带植物园顺利举办

弘扬工匠精神，引领创新发展，12月2日，由万宁市总工会主办、海南兴科热带作物工程技术有限公司承办的海南兴科首届工匠人才及职工劳动技能竞赛在兴隆热带植物园顺利举办。

当天下午，来自万宁市总工会相关领导和会员，中国热带农业科学院香料饮料研究所科技人员代表、海南兴科工匠人才及职工代表，兴隆热带植物园职工代表以及游客等80余人在海南兴科工匠人才创新工作室参加了此次技能竞赛。

在手工巧克力制作比赛环节，工匠人才们通过自己的一双巧手，将一颗颗巧克力豆飞快地包装成一朵朵色彩缤纷、栩栩如生的巧克力花；在咖啡研磨冲泡比赛环节，选手们通过各种咖啡器皿和仪器的精准操作，将一杯杯浓香四溢的兴隆咖啡呈现在大家面前；在咖啡生豆称重比赛环节，大家对力度和巧劲的掌握游刃有余，分寸拿捏得恰到好处。比赛现场大家纷纷使出了自己的看家本领，掌声和欢呼声此起彼伏，现场传来一阵阵欢声笑语。

经过三个小时的激烈角逐和公平、公正的评比，每组项目的选手们都取得了应有的名次，选手们纷纷表示，通过本次技能竞赛切实提高了各项目的实操能力，也让大家看到了技能水平的差异，激励大家在今后的工作中不断提高专业技术和职业素养。

通过此次竞赛活动的开展，工匠人才以及职工互相交流经验、取长补短，既提高了理论水平和操作技能，又掀起了学技术、练本领、比技能的“学、比、赶、超”的热潮，为加快推进热带特色作物产品精深加工及市场化发展奠定了坚实的基础。

中国热科院香饮所兴科公司总经理、工匠人才创新工作室领衔人初众表示，将继续在万宁市总工会的指导下，以打造公司工匠人才创新工作室为契机，深入开展职工技术创新活动，激发广大职工创新创造活力的有效载体，进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，充分发挥工匠人才的示范引领作用，培养造就一支有理想、守信念、懂技术、会创新、敢担当、讲奉献的产业工人队伍。

来源：万宁发布厅